ĐƯỜNG HOA DỪA SOKFARM
Đường hoa dừa là sản phẩm được chế biến từ 100% mật hoa dừa tươi. Sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất chống oxy hóa, phù hợp cho người tiểu đường, ăn kiêng, giúp giảm stress hiệu quả.
Điểm nổi bật:
- Chỉ số đường huyết thấp
- Không chất bảo quản
- Chế biến ở nhiệt độ thấp
- Giàu dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên
- Đường không tách mật
- Ổn định đường huyết, huyết áp
- Đường không qua tinh luyện
- Bổ sung đường cho não
Quy trình sản xuất và chứng nhận
- Bằng kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer, người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa 2 lần/ngày. Mỗi hoa dừa thu được 1-1,5 lít/ ngày, thu liên tục trong 25 ngày. Sau đó, mật hoa dừa tươi nguyên liệu được vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều.
- Cô đặc 8 lít mật hoa dừa nguyên liệu trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 giờ ở nhiệt độ 55-60°C. Sau đó đánh tạo hạt, sấy, thu được 1kg đường hoa dừa 100% tự nhiên. Chế biến, sản xuất sản phẩm hữu cơ trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.
Cách sử dụng Đường hoa dừa organic Sokfarm
- Dùng trực tiếp, nấu sữa hạt, nấu chè, làm bánh, pha các loại thức uống hoặc tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn.
Ưu điểm sản phẩm
- Đường hoa dừa organic Sokfarm có vị ngọt 100% tự nhiên từ hoa dừa, chỉ số đường huyết thấp (GI < 55), là vị ngọt thay thế đường tinh luyện và mật ong.
- Được chế biến ở nhiệt độ thấp, Đường hoa dừa organic Sokfarm là ĐƯỜNG KHÔNG TÁCH MẬT, giàu khoáng chất tự nhiên, giữ lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu polyphenol và chất chống oxy hoá.
- Là lựa chọn tối ưu cho nhu cầu tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên, healthy trong ngành làm bánh và pha chế.
>>> Mật hoa dừa Sokfarm
>>> Các sản phẩm OCOP 5 sao khác