GIÒ VIANFOOD

Gồm 4 loại:

• Giò gà
• Giò bò
• Giò lụa
• Giò dăm bông

Thông tin sản phẩm:

• Đóng túi hút chân không
• Đạt an toàn vệ sinh thực phẩm

Giò được xem là món ăn truyền thống của người Việt Nam bởi nó vừa dân dã mà lại không kém phần ngon miệng và sang trọng khi tiếp khách. Đặc biệt, vào những ngày lễ Tết hay trong mâm cỗ, đám tiệc thì món ăn này càng không thể thiếu.

1. Giò lụa

Giò lụa (miền Bắc) hay chả lụa (miền Nam) là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, vừa thân thuộc lại vừa sang trọng khi bày biện. Giò được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nạc thăn lợn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín.

2. Giò bò

Giò được làm từ thịt bò loại ngon, kèm theo rau thì là thơm thoang thoảng, vị cay nồng của hạt tiêu. Giò càng ngon hơn khi được ăn kèm với dưa món, nem, tỏi sống, tương ớt… Nó cũng được ăn kèm với bún mắm nêm, cháo chả hay bánh mì kẹp thịt…

3. Giò gà

Giò gà là một nguồn tuyệt vời của protein, chất béo và vitamin B, đặc biệt là vitamin B6 và B12. Protein trong giò gà cung cấp amino axit cần thiết cho cơ bắp, da, mắt và tóc. Vitamin B6 và B12 cũng giúp cải thiện chức năng não bộ và hệ thống thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, như các loại thực phẩm chế biến từ thịt khác, giò gà cũng có nhiều chất béo và natri cao, do đó cần được tiêu thụ vừa phải và kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và tránh tăng cân.

4. Giò dăm bông

Hương vị của giò dăm bông là sự hòa trộn tuyệt vời giữa 3 thành phần chính: thịt thăn, giò xay nhuyễn và bì lợn. Ngoài ra còn có sự cộng hưởng của rất nhiều loại gia vị độc đáo: muối hồng, áp xanh, tiêu đen, rễ ngò rí…. Chính nhờ điều này mà thành phẩm có mùi thơm đặc biệt, vừa săn, vừa mềm mại, tạo cảm giác kích thích cực ấn tượng. Do có hương vị và hình thức hoàn hảo nên món ăn này luôn có mặt trong mỗi dịp lễ tết của người Việt. Trong thành phần của giò dăm bông có đầy đủ các dưỡng chất quan trọng: chất béo, chất đạm, chất xơ và một phần nhỏ tinh bột. Đặc biệt, còn có nhiều vitamin, chất sắt, kẽm, rất cần cho hoạt động trao đổi chất của cơ thể.